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舊配方洗髮水 - 迷迭香活髮洗髮水、首烏防脫洗髮水和老薑祛風洗髮水新配方洗髮 - 羅勒強髮洗髮水 「起泡劑」及「界面活性劑」被人嚴重妖魔化,但其實肥皂就是其中一種界面活性劑。我們只要選擇一款溫和、不過度去油、不刺激皮膚、不傷害環境,而且適合自己的就可以了,而不是非肥皂不可的,如此一來,我們還有不少選擇。舊配方雖然令很多人卻步,但亦有不少fans,只要他們用得滿意就可以了,但若不適合你的話,也就不用勉強堅持。 新舊配方的最大不同,分為以下幾點︰ 1. 成分舊配方用植物油加強鹼皂化而成,即液體狀的肥皂,而新配方用的是椰子油起泡劑,是不少天然清潔劑使用的界面活性劑,而配方中另一個界面活性劑,也是溫和及環保的,得到ECO CERT的認證。這個配搭令洗髮水擁有低刺激性的潔力及持久細緻的泡沫,更適合乾燥及敏感的頭皮。 2. 酸鹼度無論是手工皂或舊配方洗髮水,由於是由強鹼皂化,PH值必然在9以上(那些測到PH7的肥皂要不PH值試紙不可信,要不就加了酸性物質中和了鹼性,但若是這樣肥皂會很快滋生細菌及黃掉)。皮膚的酸鹼值為PH5.5,若有選擇確實使用PH比較貼近的梘液比較安全,尤其是乾燥、濕疹及脫髮人士。而新的配方酸鹼度是中性PH7,進一步減低了刺激性。 3. 皂垢新的洗髮水是絕不會產生皂垢的,為什麼?就是因為它的分子結構不會與水中雜質結合,詳細的要請位化學師來解說一下。如果之前使用手工皂或我們舊配方而有皂垢的話,最好在轉用新洗髮水前,用油或把頭髮泡在醋水中清除殘留皂垢。不會產生皂垢,頭髮不會「一餅野」,不會「笠痴痴」,反而是清爽、輕盈、根根分明,更有自然的空氣感。 4. 保濕新配方添加了額外的甘油及可可既萃取物,能給頭髮提供保濕、潤滑的效果。 5. 質地舊的洗髮水很稀,不少客人以為我們加多了水,但其實這是配方問題,如果水分減少梘液便不是流質,而是結晶體。新的洗髮水以椰子油起泡劑製成,稠度與一般洗髮水差不多,因此,在用量上,新配方是比舊的少很多,所以雖然看似比較貴,但用的次數其實差不多 6. 洗後感覺某些人使用舊配方後感乾澀、髮絲偏硬,這是因為肥皂是比較厲害的陰離子界面活性劑,清潔能力很好,但會令毛鱗片張很開。新的洗髮水在沖走泡沫的一刻也沒有化學洗髮水的潤滑,但吹乾後卻是回復柔順,如想要「絲般潤滑」的效果,誠心推薦新配方的「羅勒強髮護髮素」,洗後的順滑感不輸市面普通護髮素呢﹗ 7. 適應期新的洗髮水因為酸鹼度低和潔力溫和,不會令頭皮覺得難以習慣,因此不會有很大的反應,那些出油、頭皮癢、頭屑等的問題就不存在了。即使之前用的是化學洗髮水,轉用新配方也是毫無難度的事。 8. 防腐舊配方因為鹼性偏高,大部分細菌難以在PH9以上的環境下生長,因此不用額外添加抗菌及防腐劑,而新配方PH7,讓不添加防腐的物質,很快就會壞掉,氧化及壞掉的產品對皮膚是極具刺激性,即使防腐劑被人妖魔化了,也是非加不可的,然而,Parabens及MI/MCI等這些確實具刺激性,所以我們選擇了其他較安全的抗菌劑,而且份量放得很少,不會刺激、傷害皮膚。 哪些人適合用舊配方呢? 1. 短頭髮且不追求順滑感的人士2. 喜歡多泡,以及洗得滴油不剩的人3. Gel頭的人士,偏鹼性的舊配方有非常好的清除髮gel及髮泥的能力4. 頭髮細軟難以做造型,舊配方可令頭髮比較硬挺*以沒有皂垢產生而又度過了適應期為前提 哪些人適合用新配方呢? 1. 長頭髮2. 喜歡順滑、柔軟、清爽和空氣感人士3. 有乾燥或多油、濕疹/敏感、脆弱、痕癢、頭屑等問題的人士4. 漂染、電髮後的受損頭皮及髮絲5. 易折斷的頭髮 請參閱《新舊洗髮水該怎樣選? -上篇》

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舊配方洗髮水 - 迷迭香活髮洗髮水、首烏防脫洗髮水和老薑祛風洗髮水新配方洗髮 - 羅勒強髮洗髮水 The Premium Collections 之所以會誕生,跟舊配方洗髮水很有關係。售賣它們的這幾年,我收到無數客人的電話及訊息說使用時遇上了困難,問我有什麼解決方法,大多狀況有以下 : 1. 澀眼舊配方洗髮水,由植物油加強鹼(氫氧化鉀)結合皂化而成,與市面手工皂的製法和配方很相似(手工皂以氫氧化鈉與油脂結合),2者分別只在前者為液體,後者為固體,因此有些人以為固體皂才是天然的想法是錯誤的。既是鹼性,就必然澀眼,這是沒有方法解決的,只能小心一點,然而不少家長想讓他們的小朋友使用,但當梘液進入眼睛,小孩感到疼痛而呱呱吵,也只能放棄。 2. 頭髮乾燥梘液一般屬陰離子界面活性劑,肥皂是人類使用最早的界面活性劑(很多人只要聽到界面活性劑就認為是化學物質也是錯誤觀念),洗後原本貼服向下的髮絲上的毛鱗片會自動張開,因此摸上去很粗糙,另外因為肥皂這東西潔力本來就比較強,也容易令髮絲感覺到乾。如本來頭髮就乾燥或受損的話,使用舊配方就會覺得依然不順滑。噴上薰衣草護髮噴霧可以幫助順滑髮絲,但效果就是沒有護髮素好,不少愛美的女生也就放棄了。 3. 頭髮油膩初用舊配方,大多人須經歷一段適應期,一來配方與市面的洗髮水完全不同,頭皮一時不習慣就會出現一些反應,反應有多種,大部分是頭皮大量出油令頭髮油膩膩的,少數人會覺得頭皮痕癢、有頭屑或長頭瘡。這個適應期要多久是人人不同,大部分都是一個月,然而我也遇過用了半年都未經歷完畢的客人。我初用的一個星期也是油得像在每根髮絲都塗了油一樣,只要捱過去就不會了,然而不少人因要拍拖、要工作,不能堅持下去,也放棄了。 4. 皂垢皂垢是肥皂與水中雜質結合而成的一些像塵或蠟的物質,它們黏在髮絲上不走,令頭髮像塗了一層凡士林一樣難受,也使其看上去摸上去很硬很乾,常常有客人形容頭髮變成了「一餅野」,用梳梳開,梳子就會滿滿是灰灰白白的塵,十分難清洗。很多人以為這是適應期的現象之一,問我什麼時候才能習慣,但其實這個只跟水質有關係,除非徹底地清洗水管去除所有雜質,不然皂垢只會跟你一輩子。之所以稱為「皂」垢,就是只有「由油脂加強鹼」皂化而成的皂液及肥皂會出現這情況,因此無論是舊配方梘液或手工皂也逃不過這問題。這個是導致最多人放棄的原因,我們試過讓客人噴多點薰衣草噴霧、安裝濾水器,作用卻是不大,最有效是洗髮前塗油把皂垢去除,但這個方法不是很多人能接受,也很少人有這個時間、耐性去堅持。 我一直很想多點人能用到舊配方洗髮水,但事實客人們就是遇到了這些我無法為他們解決的問題,當我知道不少人因無法使用而把整瓶洗髮水丟掉,並從此不敢再嘗試天然洗髮水後,我開始思考研發新的配方。 關於新配方洗髮水,請參閱下篇。

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這一年種植的過程中,我地農莊的黃零每每見面都問︰「金盞花可以吃嗎﹖可以的話,我們也可以買。」農夫當然希望種出來都可以食用,賣起來也得心應手些,但我確實沒有時間去鑽研「吃」那部分,所以一直沒有給予回覆。 直到農業先鋒田的阿竹說了她前2年賣金盞花的故事,才令我著手研究金盞花的食用功效。 故事一︰去年,阿竹的朋友手臂上有處傷口一直埋不了口,進了醫院吃了抗生素都是徒勞無功,出院後剛好知道阿竹在賣金盞花,阿竹銷售技巧與耕作技巧一樣出色,賣前會做很多功課,因而知道了金盞花內服也有很多的消炎、癒合功效,因此讓朋友每天飲一杯,數星期後,傷口神奇地不藥而癒。 故事二︰阿竹的兒子正值青春期,臉上不時長出痘痘,很困擾,於是他每天沖一杯花茶,發現青春痘比以往痊癒得快。 金盞花茶原産於南歐、地中海沿岸一帶,古埃及人深信它能延緩衰老,印度人則尊奉它爲神聖的花,中世紀起,人們已將金盞花用于療傷,更藉以對抗瘟疫和黑死病。 金盞花含葉黃素、維他命A與胡蘿蔔素等,有抗衰老、抗氧化、防止色素沉澱,也有強大的消炎、鎮靜功效,因此逾百年來已是用來癒合傷口與減緩皮膚過敏的常用草藥。飲用金盞花茶,能發汗、利尿、清濕熱、幫助消化、改善體質、舒緩頭痛、喉嚨痛等問題,也能促進血液循環,活血去瘀,緩解女性經期不適(性涼,經期間不建議飲用)。除了食用,也有人用來蒸臉、藥草浴或手足浴,可促進肌膚的清潔柔軟。 這幾年接觸自然療法,相信西醫不是,亦不應是世上惟一治病的方法,我們可以通過食物、情緒的調節,去改善身體狀況。為了讓金盞花工作坊添加食用的天環,我開始研究將其加入菜色中,當然一定會包括金盞花茶。 以1-2朵金盞花乾,以熱水泡10分鐘,建議用玻璃杯,看著金黃色和鮮橙色的花瓣漂浮在茶杯中,若有陽光的襯托更好,大太陽照著小太陽,這境象已是非常療癒。飲用時花茶清香帶點甘苦,我習慣加本地純蜂蜜,便成了甘甜的美味,十分順喉,偶爾想飲苦澀點的話,也可用中火煮數分鐘,再泡10分鐘,此時配合蜂蜜,更有層次。 除了花茶,人們也會將新鮮花瓣加到沙律中,鮮花沒有乾花的苦澀,只有甘甜和清爽的口感。我們也想到了用花來製果醬,花的甘苦令甜味沒有平時的霸道,讓人總是心絲絲想吃上一口,不同顏色的花瓣舖在深紅色果醬上,也很漂亮。 自從每日一杯花茶後,本來乾燥的皮膚保水力強了,額頭的泛黃也去了不少,只是同時間,我也換了套護膚品、喝自家製酵素、吃奇亞子、也盡量在1點前睡(其實應更早),相信是所有習慣的調整才能達到現在的效果。所以常說,塗塗抹抹只是治標,皮膚炎要治本,還是要檢視自己的生活方式。 原文轉載自︰Kaya好日誌 (www.kayakwok.com)

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天然洗髮水非常難賣,原因有三︰ 1. 洗時毛鱗片打開,摸上去感覺粗糙,但過可以用「薰衣草護髮噴霧」得到即時的解決。2. 由化學洗髮水轉天然洗髮水,因配方截然不同,頭皮需要時間適應,大部分人的頭皮在這個期間都會比平時分泌更多的油分,但過一段時間頭皮習慣了,油膩感便會停止。3. 天然肥皂和梘液遇上硬水會結合成皂垢,留在頭髮上稱「髮垢」,像塵或蠟一般附在髮絲上,這是最難解決的問題。 **更詳細資料,請參閱《天然洗髮須知》。 很多人會將「問題3」誤以為是「問題2」,客人致電說自己頭髮很油,問要過多久才能回復正常,但很抱歉,水質的問題是會永遠存在,除非換了水管或洗水管,安裝濾水器可以改善水質,髮垢有減少,但某些家庭的水質太惡劣,連濾水器都幫不上忙。 先教大家如何分辨到底是「出油」還是遇上「髮垢」︰ 1. 「出油」感覺就像多日沒有洗頭,摸上去確切是摸到油的﹔「髮垢」的感覺不是油膩,而是頭髮糾結、粘在一起,很難梳開,梳完頭髮,會有灰白色的塵或蠟般的物質粘在梳齒上,如你用手去摸頭髮,摸後搓一搓手指,也能搓出相同的東西。 2. 單純「出油」的話,油分會分佈平均,要不就是所有頭髮,要不就是集中在近頭皮的一圈﹔而「髮垢」則分佈在花灑水灑在頭髮的部位。 3. 適應期的頭髮,雖油但柔軟﹔但「髮垢」會令髮絲乾而硬。 4. 適應期有時限,大多在2個星期到1個月﹔「髮垢」沒有限期,如其他因素改變,它會永遠存在。 最近,我和幾個客人一同發現了一個很有效的方法,就是使用「依蘭依蘭護髮油」﹗使用步驟如下︰ 1. 洗髮前,用適量護髮油塗抹於頭皮、乾燥頭髮,以及有「髮垢」的頭髮上﹔2. 用梳輕輕向下按摩5分鐘 (建議使用木梳或竹梳),等待20分鐘左右﹔3. 再以一般的程序洗髮,以防洗髮後有太多護髮油的殘留導致髮絲油膩,可酌量用多一點洗髮水。 髮垢如果不徹底清除,愈洗髮積得會愈多,但一旦清除了,反而不容易再產生。大家試試這方法吧~ 相關文章︰《天然洗髮須知》 相關產品︰依蘭依蘭護髮精華油 原文轉自︰Kaya好日誌 (www.kayakwok.com)

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<農田與護膚的結合> 「本木序」相信,在無農藥、無化肥泥土中生長的植物,是皮膚的滋補之物,因此一直堅持使用本地有機農作物來製作各種護理品。在2015年9月,我們邀請「綠色綿上路」的農夫們種植金盞花,承諾以合理的價格購入所有收成,用以製作我們的皇牌舒緩抗敏系列產品︰金盞花油和金盞花膏。最後有6位農夫參加此項目,包括「菜園農業先鋒田」的阿竹、「我地農莊」的黃零、「平記有機農場」的家鴻、「農家扎記」的阿占、「Johnny's Organic Farm」 的 Johnny 和「自然農耕」的 William,因為是直接使用在皮膚,農夫對種植的要求非常高,連有機農藥也不願使用。 在2015年9月播種,預計12月有收成,然而10月的一場不尋常大雨,令農夫心血毀於一旦,重新播種,已是11月的事情,因此開花期也延遲到了2月。根據農夫經驗,金盞花會隨4月梅雨季節的到來而凋謝,在這短短一個多月的盛放期,我們決定開放花田,舉辦工作坊,讓更多人能欣賞金盞花的嬌美,感受花精靈帶來的快樂欣喜,和認識金盞花的各種療效。 <療癒花海 - 金盞花抗敏養膚工作坊> 金盞花消炎、鎮靜,有殺菌、抗感染之效,對各種皮膚問題皆有助益,有助舒緩濕疹、敏感、主婦手等引起的痕癢、紅腫、乾燥甚至潰爛等症狀。把金盞花浸泡於冷壓植物油中,萃取出花中精華,由此所得的浸泡油起到超卓鎮靜皮膚、修復傷口的功效。除了外用美容,食用也有療癒之效,可改善體內炎症、減輕喉嚨不適、預防感冒、降低血脂血壓、舒緩緊張焦慮、改善睡眠。 它的顏色鮮艷而多變,由白色、黃色到鮮橙,嬌艷欲滴,令人讚不絕口。除了置身花田,親手採摘金盞花,參加者還可把花入饌,製作花茶、果醬和田園沙律,更可即場調製金盞花油,滋潤、抗氧化、舒緩濕疹和其他皮膚炎。每位參加者可帶走一支50ml金盞花油、1ml薰衣草精油及70ml金盞花果醬。 2016年2月21日,我們舉行了第一堂工作坊,活動非常成功,以下是當日的花絮︰  這3位是「綠色綿上路」的農夫,皆參與了「金盞花種植項目」,分別是(右至左)︰3年前已開始種花的「菜園農業先鋒田」阿竹、「我地農莊」黃零和「平記自耕農場」的家鴻,當日 Johnny’s Orgnanic Farm 的 Johnny 也有到場,但攝影師忘了拍他>.<「綠色綿上路」集結農夫的力量,實踐有機耕作 ; 經營本地有機蔬菜、水果和蜂蜜等的直送和團購服務,增加農作物的銷售渠道 ; 提出預購作物,如粟火助養、木瓜期貨等,保障農夫收入 ; 同時舉辦各式各樣工作坊,拉近城鄉距離。 是 Johnny,偷了他的農場專頁的相。@Johnny's Organic Farm 未有到場的有快閃賣菜的阿占@農家扎記。 還有研究魚菜共生的William,金盞花在他身後的柱盛放著。 這位黃零大叔,自去年10月開始為「本木序」種金盞花,一直希望興旺本地農業,滿腦子是創新的計畫。 堆得像小山丘的金盞花是自拍恩物。 小朋友也可以參加,親親大自然,教育下一代要珍惜自然環境,是很好的周末親子活動。 摘花後,也要摘菜準備製作田園沙律,冬天是沙律菜的季節,我地農莊有很多種類出產。 金盞花藜麥田園沙律﹗金盞花、沙律菜、蕃茄、藜麥,沒有比即摘即食有機作物更健康美味的東西了﹗ 泡一杯金盞花茶,賞心悅目,清熱解毒,加入本地蜂蜜,增加味道的層次。阿竹分享︰兒子青春期生痘,每天喝上一杯,不出兩、三天,青春痘便會消失,皮膚也癒合得更快。金盞花能消除體內炎症,所以皮膚痕癢過敏的人,不妨試試看﹗ 花萼與蘋果一起煮,微澀的花茶配上蘋果的清香,令果醬甜而不膩。 加入冰糖、椰糖和檸檬汁,最後加入花瓣。 漂亮的啡紅色,配上一絲絲花瓣,很漂亮,味道不會過甜,滿滿是花香。 這個我們的獨家配方,參加者和農夫都讚好,表示十分滿意,連「洛神花醬大王」阿竹也忍不住吃了兩件。 製作金盞油,把鮮黃、橙紅色的花瓣,浸於金黃色的植物油中,浸泡熟成後便是香薰治療師常用於治療皮膚炎的基底油了,也可再加入贈送的薰衣草精油,加強舒緩的功效。 辛苦了一整天,工作人員來個合照﹗「嗚呀,你唔好踩落塊田﹗」 費用︰$450/人,小童$400 地點一地點︰元朗錦田大窩村我地農莊  名額︰10位日期及時間 (2016年)︰- 2月27日 (星期六) 2-5pm 三小時 (已滿額)- 3月6日 (星期日) 2-5pm 三小時 (已滿額)- 3月13日 (星期日) 2-5pm 三小時 (已滿額)- 3月19日 (星期六) 2-5pm 三小時 (已滿額)- 3月27日 (星期日) 2-5pm 三小時 (已滿額)- 4月3日 (星期日) 2-5pm 三小時 (已滿額) - 4月10日(日) 2-5pm 三小時- 4月17日(日)  2-5pm 三小時  (已滿額) -4月24日  2-5pm 三小時  (已滿額)|---如何到Johnny's Organic Farm?---|請按此 地點二地點︰元朗黃泥墩村黃泥墩村路 Johnny's Organic Farm   (打開 Google...

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